Những điều nên tránh trong phong thủy nhà bếp
Những ngày cuối năm, căn bếp luôn cần được dọn dẹp và bài trí theo phong thủy để đón một năm mới an lành, hạnh phúc hơn.
Căn bếp trong không gian hiện đại ngày nay tuy có nhiều thay đổi về tiện nghi nhưng vẫn tuân theo những nguyên tắc phong thủy truyền thống mà gia chủ cần lưu ý.
Khá nhiều điều “kiêng kỵ” được nói ra lâu nay về phòng bếp có thể vô tình khiến gia chủ hoang mang, lo ngại vì đi đâu cũng thấy cách bài trí nhà… sai phong thủy! Chúng tôi xin tổng hợp những nguyên tắc cơ bản khi bố trí phòng bếp như sau:
Có một chế độ ăn uống lành mạnh:một. Tránh bếp đối diện với chủ thể đối diện:
Vì hướng bếp là hướng từ miệng bếp (không tính hướng người đứng bếp) nên cũng cần giữ ánh sáng, thoáng và bình yên như nhìn ra cửa trước. Nếu miệng bếp nhìn thẳng ra cửa (phía trước hoặc sau nhà) thì luồng khí dẫn bụi sẽ ảnh hưởng trực tiếp, gió thổi ra lửa, người nấu bếp quay lưng lại với cửa. Người đời gọi cách đặt bếp như thế là “mở cửa kiến táo, phú quý”, hay ngắn gọn hơn: lộ miệng táo!
b. Tránh để bếp bị ảnh hưởng trực tiếp bởi nước và lửa:
Theo ngũ hành thì thủy là hỏa nên bếp không nên đặt quá gần bể nước, bồn rửa, nhà vệ sinh. Hệ thống sử dụng nước (đường ống, bể nước, bể phốt, hố ga ...) nếu để trên mặt bếp, cạnh hoặc ngay dưới bàn bếp cũng gây ra những bất cập khi sử dụng, khi sửa chữa sẽ ảnh hưởng rất nhiều. đến các hoạt động.
c. Tránh ô uế và tác động va đập:
Bếp cũng cần tránh để gần hoặc sát miệng bếp. Tránh nhìn thẳng vào cửa phòng vệ sinh, khu vực chăn nuôi (nhiều ô uế) cũng như sàn nước, máy giặt (thủy sát hỏa) và cả ga ra xe. (dễ cháy nổ, khói bụi, mùi xăng dầu). Nên kiểm tra lại dây chuyền hoạt động của bếp từ khâu rửa đến sơ chế, nấu nướng rồi sơ chế xem có trơn tru không. Nếu bếp đặt cạnh cửa ra vào của gia đình thường xuyên cũng rất dễ gây va chạm, vướng víu khi nấu nướng và nguy hiểm nếu trong nhà có trẻ nhỏ.
d. Phong thủy cũng cấm đặt giường ngủ hoặc các khu vực sinh hoạt ngay phía trên bếp:
(nhất là phía trên bếp có gác gỗ) để tránh việc đi lại, sinh hoạt ở trên như “bếp núc” ở dưới, đồng thời bếp nóng lên ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe người ở trên. Tất nhiên, nội thất tốt hay xấu phụ thuộc vào hình thức và chất lượng xây dựng của nhà bếp cũng như các không gian liên quan. Nếu khu bếp có tiện nghi cao, chắc chắn, đạt tiêu chuẩn và khu vực khác cũng sạch sẽ, kín đáo thì sẽ hạn chế tối đa ảnh hưởng lẫn nhau.
Không gian, màu sắc và chất liệu:
Không nên biến khoảng trống trên nóc tủ bếp làm kho chứa đồ vì sẽ rất lộn xộn và bất tiện khi tìm kiếm cũng như đồ vật dễ rơi rớt. Nếu diện tích hạn chế, có thể tiết kiệm diện tích tại không gian pha chế, bồn rửa nhưng cần đảm bảo đủ rộng cho không gian nấu nướng, tạo khoảng lùi cần thiết trong trường hợp xảy ra hỏa hoạn. Trong trường hợp kết hợp không gian ăn uống trong bếp, tốt nhất giữa bếp và bàn ăn nên kê bàn hoặc tủ thấp để phân chia theo kiểu quầy bar, khá thuận tiện cho việc sáng tác.
Màu sắc trong bếp ưu tiên là màu gỗ (mộc), đỏ sẫm (hỏa) hoặc vàng (thổ). Tủ bếp hiện đại thường được làm bằng gỗ chống cháy hoặc inox kết hợp đá, gạch men, nhựa tổng hợp… Nhưng dù là chất liệu hay màu sắc thì bề mặt của bàn và tủ bếp cũng chỉ nên nhẵn và bóng vừa phải, giảm bớt sự Làm lộn xộn các chi tiết và tránh tạo thành nhiều lỗ khó làm sạch.
Cách tính chất liệu và màu sắc theo ngũ hành, cần phải chú ý nguyên tắc biện chứng rất riêng trong mọi việc đó là “bớt nhiều thì bù, giảm nhiều thì bớt tăng”, hay nói cách khác là không nên quá. thiên về một yếu tố duy nhất. . Phòng bếp thuộc hỏa rất nóng, nếu tiếp tục dùng màu tương khắc thì hỏa sẽ quá vượng, nhưng có thể phối thêm màu đen hoặc xanh lam (thuộc thủy) để giảm bớt. Tủ bếp màu trắng (kim loại) gần đây cũng khá được ưa chuộng vì độ sạch và sáng, tất nhiên cần chú ý đến khả năng chịu nhiệt, tránh ố vàng do hơi dầu mỡ trong quá trình nấu nướng.
Giảm sự gia tăng của cát:
Các thiết kế nhà bếp hiện đại ngày càng giảm bớt tác động tiêu cực của quá trình nấu nướng lan tỏa ra không gian xung quanh, đồng thời mang vào bếp nhiều tiện nghi và thoải mái hơn. Đối với nhà phố hay biệt thự, bếp thường được đặt ở phía sau, gần giếng trời hoặc sân sau để thuận tiện hơn cho việc nấu nướng cũng như thoát khói tốt.
Còn những căn hộ chung cư hay nhà có diện tích nhỏ thường đặt bếp gần cửa ra vào, tuy có ưu điểm là dành diện tích sáng sủa, thoáng mát ngoài ban công, cửa sổ cho phòng khách, phòng ngủ nhưng thực tế không phải vậy. Có một nhược điểm là vừa bước vào nhà sẽ gặp ngay bếp, tức là khả năng thông gió - chiếu sáng tự nhiên cho khu vực này thường kém.
Có thể khắc phục bằng cách bố trí thông gió cưỡng bức cho bếp trong hộp kỹ thuật, đồng thời xử lý vách di động (cửa lùa, xếp) để khi nấu nướng nhiều có thể ngăn cách bếp với không gian bên ngoài. Sử dụng vách di động hay tủ đa năng còn giúp che chắn tầm nhìn khi khách bước vào nhà, tạo không gian đệm cần thiết cho những ngôi nhà có diện tích nhỏ hẹp.
Một gia đình